Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Den Blumenkohl in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform legen. Mit Olivenöl vermengen und etwas Salz rüber streuen. Danach den Blumenkohl für ca. 30 Minuten in den Ofen schieben, bis er gold-braun geröstet ist. Die Stängel der Flower Sprouts abschneiden. In einer Pfanne Manoli erhitzen und die Flower Sprouts anbraten. Wenn sie leicht bräunlich sind, etwas Zucker dazugeben und weiter braten. Zum Schluss mit Soja Sauce ablöschen und aus der Pfanne nehmen.
