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Pfirsich-Nuss-Salat

Zutaten

Salat nach Wahl
Pfirsich
Ziegekäsetaler
geröstete Kerne nach Wahl (z.b Walnüsse,Cashewkerne,Sonnenblumenkerne)
Salz
Carusia Olivenöl
Emilio Carandini Balsamico

Zubereitung (max. 15 Minuten)

Den Salat nach Wahl waschen, trocken schleudern und in eine Schlüssel geben. Den Pfirsich verteilen. Anschließend den Ziegenkäsetaler in der Mitte platzieren.

Die gerösteten Kerne nach Wahl darüberstiegen und den Salat mit etwas Salz würzen.

Zum Schluss mit Carusia Olivenöl und Emilio Carandini Balsamico verfeinern und direkt servieren.

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Carusia Olivenöl | 500ml

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