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Grünkohl Saison
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Norddeutschland trifft Italien. Hat vielleicht auf den ersten Blick nicht viel gemeinsam, doch wir haben die beiden Welten miteinander verschmolzen, wobei ein kräftig schmeckendes Pesto herauskam. Der Grünkohl Klassiker vereint zu einem Pesto mit Grünkohl und frischem Parmesan. Eignet sich hervorragend zu Pasta, Kartoffeln oder in Rouladen.
Für alle Liebhaber*innen von Chutneys haben wir ein süß-saures Grünkohlchutney entwickelt. Dieses eignet sich hervorragend zu Crackern oder verschiedenen Käsesorten. Oder wer es mal etwas anders mag, der sollte das Chutney mit Chips probieren.
Das passende Getränk darf natürlich auch nicht fehlen: Ein besonderes Highlight in unserem Sortiment ist der Grünkohl Gin. Die Rezeptur baut auf der Rezeptur eines klassischen Dry Gins auf. Das Grundgerüst bilden, neben Wacholder, Orangen- und Zitronenzesten, vor allem sieben ausgewählte Kräuter und Wurzeln, darunter z.B. Angelikawurzeln und Koriandersamen. Mit seiner leicht würzigen Note passt der leicht würzige Gin sehr gut zu einem klassischen Tonic Water. Um auch anderen eine Freude zu machen, gibt es verschiedene Geschenkpakete mit unseren besonderen Grünkohlprodukten.
Neu im Sortiment: Grünkohl Balsamico
Dieser helle Balsamico macht sich hervorragend in winterlichen (Kohl-) Salaten oder zum Ablöschen in Gemüsegerichten. Überzeugt euch gerne selbst vom einzigartigen Geschmack.
Wenn ihr noch auf der Suche nach Inspirationen für Rezepte seid, schaut immer mal wieder auf unserer Rezeptseite vorbei. Dort veröffentlichen wir immer wieder neue Ideen, um unsere Produkte perfekt in Szene zu setzen.
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Grünkohl Saison
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Passend zur Grünkohlsaison eine große Auswahl an verschiedenen Spezialitäten. Vom Pesto bis hin zum Grünkohl Gin ist für jeden etwas dabei.
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Catering für zuhause
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Ihr Catering Angebot für Zuhause. Leckere Antipasti in Weckgläsern. Angerichtet auf schönen Planken aus Eichenholz. Passend dazu eines unserer Ciabatta.
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Die Vielseitigkeit von Aquafaba
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Aquafaba eignet sich in der veganen Küche hervorragend als veganer Eiweißersatz. Aqua Faba hat sich hervorragend in unser Aioli und im Caesar Dressing bewährt
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Bärlauch ist wieder da
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Mit dem Erwachen der Natur kehrt auch der Bärlauch in unsere Wälder zurück und damit auch unsere leckeren Bärlauchprodukte, z.B. Bärlauchpesto.
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Grillsaison mit Bastwöste
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Passend zur Grillsaison stellen wir euch unserer Grillfavoriten vor. Von verschiedenen Aufstrichen bis hin zu gegrillter Antipasti bleiben keine Wünsche offen.
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