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Fruchtiges Ciabatta mit Nüssen

Zutaten für 2 Personen

1 Ziegenkäse Taler
3 Scheiben Ciabatta Brot
3 Pflaumen
Cashew Nüsse
Nilde Crema Balsamico

Zubereitung (max. 25 Minuten)

Schneide das Ciabatta in Scheiben und lege es auf ein Backblech. Röste die Scheiben im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 5 Minuten, bis sie leicht knusprig sind. Danach lege den Ziegenkäse auf das geröstete Brot und gib es erneut für 2-3 Minuten in den Ofen. Währenddessen schneide die Pflaumen in dünne Scheiben. Nimm das Brot aus dem Ofen und verteile die Pflaumen und Nüsse darauf. Schiebe es ein letztes Mal für 5 Minuten in den Ofen, so dass alles leicht erwärmt wird. Zum Schluss beträufelst du das Ganze mit Balsamico-Creme und servierst es warm.

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